好吃的烧烤随笔

好吃的烧烤随笔

在学习和工作的日常里，大家都听说过随笔吧？有的可能还经常写随笔？随笔是一种散文体裁，可以抒情、叙事或评论。经典的随笔都有哪些？下面是小编为大家收集的好吃的烧烤随笔，仅供参考，欢迎大家阅读。

昨晚，我和爸爸妈妈还有爸爸的朋友一家去了椒江的火锅城吃火锅烧烤。

我们一上楼就看到别人在烤着羊肉串我也不禁流下了口水，便直接去拿食物。我一进食物厅就直接拿了羊肉串去烤。我发现那边也和其他自助烧烤店一样，有许多调味粉，有孜然粉、辣椒粉、盐......我把那来的所有羊肉都放了上去等待熟透。薄薄羊肉片在铁板上像一朵花儿一样，慢慢的慢慢的绽放开来，颜色也渐渐的渐渐的变深，我才没空理它，三下五除二的撒上了孜然粉，准备拿下来大吃一顿。幸好有妈妈提醒羊肉还没熟，否则我早就因为馋嘴而拉肚子了。现在只好继续苦苦的等待。爸爸来了，他拿了许多我喜欢的香肠之类的东西来烤来烧。我一看到香肠，就不管三七二十一的把整盘撒进了火锅里。这种香肠很容易熟，没过半分钟它就熟了。我把香肠塞进嘴里，觉得少了些什么，突然看看空空如也的小碗，一想到了吃火锅不能没有调料。原来是少了调料啊。我马上去弄了调料回来。我放了许多的海鲜酱和麻辣酱。又滴了一滴香油在碗里，再放一些麻辣油。最后放了三勺芝麻与半勺白糖，搅拌一下，我的秘制美味调料就好诞生了。

这次把香肠放进调料里蘸了蘸，啊!味道果然大不一样，既比刚才的多了色泽，又添了香与芝麻在外层。一口咬 ……此处隐藏4701个字……妈妈第一次带我去吃韩国烧烤的事情，可真是特别有意思呢。

那天是星期六，妈妈说要带我去吃烧烤，那是我第一次去吃烧烤，心里别提多激动了。

刚进店，就看见每一张桌子上都有一个嵌在桌子里的盒子，我一时也不知道这个盒子是干吗用的。妈妈点好菜后，菜就马上送上来了。怎么是生的!我大惊。当然是生的，不然叫烧烤干吗一边的爸爸说。有生牛肉，生鸡翅，生牛舌，生羊肉等等，反正都是生的，除了小菜。只见服务员熟练地打开盒子，把一盆刚刚烧过的炭放进盒子里，在盒子上放一个架子。妈妈小心地把生牛肉放在架子上，一块一块地摊平。不一会儿，肉冒烟了，妈妈又用夹子把肉翻了一面，又烤了一会儿，看上去好象熟了。妈妈便把牛肉夹过来。我瞪着肉许久，还是不敢开动。爸爸说：你再不吃我吃了!因为我已经饿了很长时间，所以就吃了起来。

哇，真好吃吃过之后，我真想再来一块。妈妈却说：自己来弄。我便拿起夹子，拣了一个鸡翅，放在架子上。妈妈说，鸡翅最难烤熟。因为鸡翅有骨头，骨头边的肉不容易熟。但是我硬要烤出一个熟鸡翅。

我先烤有皮的一边，烤了许久，妈妈叫我翻。我笨拙的动作很难把一个粘在架子上的鸡翅翻过来，又翻了许久，终于翻过来了。又烤了一会儿，我把鸡翅翻了过来，发现刚刚烤的那一面的里面都还是生的。看着爸爸妈妈烤牛羊肉娴熟的动作，真是惭愧不已。又过了一会儿，我翻了一下鸡翅，并且把肉翻开，便于烧烤。翻过来后才发现，有的地方已经焦了。不要紧，反正吃一些炭也蛮好，有助于消化吗!

在妈妈爸爸的指导下，我翻了最后几下，把鸡翅烤好了。吃着我自己烤的鸡翅，真是别有一番风味。

怎么样?我这第一次吃烧烤的经历还挺有意思的吧?也是从那天开始，我就喜欢上了韩国烧烤，现在想想还留口水呢。