令我难忘的一件事初二日记
一天的生活不知不觉间结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，是时候静下心来好好写写日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编收集整理的令我难忘的一件事初二日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
令我难忘的一件事初二日记1
暑假是美好的，在暑假生活中，有欢乐，有惊讶，有严肃，有失望；有甜，有苦，有酸，有辣，还有咸。而那一次经历，让我记忆犹新，永远也忘不掉。
那是一个风和日丽的下午，我的好朋友程方来找我玩，我们准备了土豆、西红柿、鸡蛋、黄瓜、红萝卜……许多种蔬菜，不说你也知道，我们啊，正准备大显身手呢！你也许会说：”做饭还不简单？为什么这次最特别呢？“因为这是我第一次下厨。你如果觉得做饭简单，那你可就错了。做饭还有很多讲究呢！炒肉时要用深颜色的酱油，这样，不但肉的颜色好看，味道也不错，外焦里嫩；煮稀饭时，火要开到最小，否则半个小时内就会怄锅；还有炒红萝卜时红萝卜丝要细，炒会儿再放些水，加大火，让萝卜丝在锅里翻腾，做一会儿翻一下，否则会是糊的或生的……
开始了，我要做的菜是西红柿炒鸡蛋。我先在冰箱里拿出两个冰凉的鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，向里面放盐，谁知，盐却一下子放进半勺，唉，太多了。刚刚开始炒菜，他们就给了我个”下马威“。只好把这鸡蛋留在以后用了。第二次，我吸收了以前的教训，嘿，正好。我把鸡蛋在碗里搅了搅，便进行下一个步骤：切西红柿。我把西红柿切成小块小块的，然后，打开火，先把鸡蛋倒进去，又倒进了西红柿，接着，我放了酱油，谁知，紧张之下拿错了，拿成了醋。反应灵敏的我立刻反应过来，赶忙把醋换成了酱油。谁知，麻烦事又来了，因为我没有及时搅拌，”西红柿炒鸡蛋“变成了名副其实的”鸡蛋饼“。
尝着自己亲手做的”鸡蛋饼“，我心里美滋滋的，乐开了花。我很高兴我并没有被它所吓倒，更没有知难而退，而是奋勇直前，打败了一只又一只的”拦路虎“，最终获得了成功，尝到了”苦尽甘来“的感觉。也从这件事我一下字醒悟：只要坚持不懈，再大的困难也阻止不了你，你也一定会走向”成功之路“。
令我难忘的一件事初二日记2
有件事令我这一生都难以忘怀，那是我妈妈的农历生日。
这不，昨天晚上，我就和爸爸悄悄拟定了一个计划，准备今天利用我去超市买牛奶的机会，到面包坊定做一个蛋糕。一开始，听了这个计划，我还犹豫不决，因为“执行人”可是我呀！平时剪刀蚂蚁都害怕的我怎敢独自定做蛋糕呢？我心想：定做蛋糕可不是件容易的事，再说我一个小孩子，要是被人骗了都不知道，何况出了差错这责任谁来负？想来想去都举棋不定。爸爸看出了我的心思，故意讽刺我：“噢，原来你并不想给妈妈庆祝生日呀”“谁说的？我那是顾全大局，万一出了问题怎么办呀？
一转眼，就到了早上。我把钱整整数了五遍，才放心地放入兜里。我直奔超市面包坊，看到那大小不一，琳琅满目的蛋糕样子，真是让人目不暇接。我挑选了一个妈妈最喜欢的黄色花边的蛋糕，可胆小如鼠的.我又不敢跟阿姨说。这可怎么办呢？算了，我豁出去了，说！经过多次的思想斗争，我变得勇敢起来，大胆地向阿姨说明情况，并把蛋糕的要求，比如加一只小兔子，也告诉了阿姨。完成了这些”任务“后，我觉得全身放松了许多，就仿佛一位打了胜仗的将军。
回到家，妈妈还被蒙在鼓里，我若无其事地吃着午饭，心里却像狗熊吃了蜂蜜一样，美滋滋的。
晚上，我取回蛋糕，偷偷放在桌上，专等妈妈回来，妈妈好像知道些什么，进门之后，看见蛋糕高兴地说：”太好了！“又故意地说：”还是你爸了解我关心我呀！竟然给我买了这么好的蛋糕！“我听了着急地说：”什么呀！是我买的，你怎么会认为是爸爸买的呢？“”哈哈，承认了吧！我就知道是女儿的心意，还故意地不告诉我。啊！女儿长大了，懂事了！“妈妈一把搂住了我，我们母女俩沉浸在幸福之中。
今天，我独自为妈妈定做了生日蛋糕，我真高兴。我觉得自己的确长大了，能独立完成爸爸布置的任务，为妈妈过生日出力，我真开心！
