初中暑假日记

初中暑假日记汇编15篇

一天终于结束了，想必大家都学习了不少新知识，是时候认真地写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编为大家整理的初中暑假日记，仅供参考，欢迎大家阅读。

今天，爸爸和妈妈都加班了，我一个人在家里，肚子饿得咕咕直叫。我就决定按照妈妈平时的做法煎鸡蛋吧。

我首先把平时观察妈妈煎鸡蛋的过程在脑子里完整地回忆了一遍。然后，我打开煤气灶，把油放进锅里，等油七成热的时候，我把鸡蛋磕碎贴着锅底，轻轻地放进锅里。接着鸡蛋开始吱吱地叫了起来，透明的蛋清慢慢地变成了白色，就像吹起来的泡泡糖迅速地胀了起来，环绕在金黄色的蛋黄周围，好像一朵美丽的花朵。这样，金灿灿的煎鸡蛋就做好了。最后装盘即可。

我迫不及待地拿起筷子，咬了一口，鸡蛋特别嫩，再仔细体会一下，哎呀糟了，我光顾着看鸡蛋在锅里表演，竟然忘记放盐了。

近一个月的暑假生活即将结束。回顾这一个月以来感觉自己的收获还是挺多的。

在寒假期间，我利用好每一天的时间来充实自己，通过看书，看杂志，上网等多种途径来度过自己的寒假生活。当然最有意义的事情还是去了解中国的年文化。我们中国是一个文明之国，历史悠久，以前过年从没想过要去深入的了解它。

在我们那边以往只是在走亲访友中度过了，但是今年的形式却有了很大的改变，人们不只是呆在家里，而是邀上几个好友外出游玩。说起这个来我印象特别深，因为今年 ……此处隐藏2151个字……到海边来避暑，我和爸爸换上了游泳衣，拿着救生圈下海了。海水就像天空一样蓝，味道还有一点咸，海水可真凉快啊。风吹着海，海上浪起了浪花，海上有好几只海鸥在海上飞翔。远处有几只渔船在扑鱼呢。

我和爸爸开心的上了岸。在海岸上我捡到了各种各样的贝壳。沙子还可以堆城堡呢。

我和爸爸觉得海边就像故事中的世界，一样美丽。

八月一日星期四晴天

暑假期间的倒数第29天，弟弟来我家玩，我们全家热情的接待了小弟。到了晚上，我们决定明天去爬山。

第二天，我们起得特早，因为早上要去爬山，每个人都带一些零食和饮料在去的路上吃。我们高高兴兴的起程了。我当了正队长，弟弟当了副队长。我妈妈当了分午饭的饮食员，姑姑当了分零食的零食员，姑父当姑姑的助手。二哥和三哥当开路大使。在路上我们尽情的欣赏了仙公山的美景，弟弟还和我们合影，看着弟弟的样子真是太可爱了。吃完午饭我们就要下山了。

我们依依不舍的离开了仙公山。

20xx年X月X日 晴

我觉得做煎鸡蛋很简单。我就照妈妈的样子，先把炒锅放在电磁炉上，把火打开，然后往锅里倒一点油，再用铲锅刀把油摊开，油热的时候我把鸡蛋壳磕一个裂缝，然后用手把鸡蛋壳掰成两半，把里面的东西倒进锅里。这时意外出现了，由于我没有把鸡蛋放在锅上方，结果有一半的鸡蛋洒在锅外面，我一下子手忙脚乱了。我赶紧喊：“妈妈，快来……”妈妈让我先往鸡蛋上洒调料和盐，妈妈帮我把洒掉的鸡蛋清理了。我看见锅里的鸡蛋已经变硬了，连忙用铲锅刀把鸡蛋翻过来。鸡蛋已经变黄了，这面又煎了一会儿，就出锅了。

我吃着这个半个鸡蛋，心里想：看着别人做的时候简单，自己做的时候真难。