经营工作计划

时间:2023-01-12 10:32:40
【推荐】经营工作计划3篇

【推荐】经营工作计划3篇

光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,此时此刻我们需要开始制定一个计划。好的计划是什么样的呢?以下是小编为大家整理的经营工作计划3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

经营工作计划 篇1

进入服装店已经3个月了,对品牌的认知在一定认知程度上有了更深的了解,也慢慢的从以前的角色跳入到另一个角色当中,学会首先自我接受,自我改变。在逐渐改变的过程中出现过很多插曲会让我觉得无从下手。人员的管理,货品的管理,店铺的管理等等,不得不让我跳出以前的模式去自己突破。自我感觉3个月的改变程度不大。

也特此分析了如下几点原因

1、自我要求过低,没有清楚认识到自己的职责。

2、出现问题没有第一时间想办法解决而依靠外界力量。

3、不会主动的进行无论上级还是下级的沟通。

也由以上几点对于自身接下来的工作进行计划

1、摆正自己的位置,了解自己的职责,需要做什么,应该做什么。在店铺应该起到带头作用。新店铺需要磨合的有很多,店铺与商场,人员之间,店长首先应该主动的承担该做的工作,不拖拉工作,让自身的工作效率更好的提高。

2、遇到问题首先自己解决,人总是在一个一个的问题中成长。首先改变自己大意的性格,遇到问题利用六点优先制自己有规律有计划的解决,解决不了再向上级进行询问,也只是让上级进行指点而不是直接让 ……此处隐藏2621个字……野味50-60%;靓汤50-60%,点心50-60%,味部50%以上。

六、 重点做好宴会的推销工作

1、 做一套婚礼场景布置的道具:包括香槟塔、鲜花路引、幸福拱门、签到台、烟雾机、泡泡机、追光灯等,让人觉得东星做婚礼是专业的(这我会另立方案)。

2、 我会策划做好宴席菜单、优惠项目、宴席宣传小册子等。

七、 把酒店的停车场重新规划,在每个车位都种上紫檀木,一年就会长高遮太阳,这样就不必在夏天再造棚架了。

八、 在酒店,要做到专业营业和专业服务,用好两类工种的人:

一是用好酥客类的营业部、拓展部、营销部,由她们与客人拉好关系,稳定客源。

二是用好做好服务质量的服务管理人员,由她们专业地跟踪好服务。

九、 做好规范管理工作,完善各项规章制度,用制度管人。近期我会把酒楼各个部门的规章制度、岗位职责和操作流程完善并落实使人人做什么,怎样做,都有清楚明白(具体另见资料)。

十、 搞好服务质量工作。

1、 加强对各级服务人员的培训和考核,提高服务管理水平。

2、 对服务员实行评级制度,一般是:初级服务员1500元/月、中级服务员1600元/月、高级服务员1700元/月。

3、 在各个部门每月都评优秀:按人数的1/10评选,优秀人员奖励50-100元/人。

4、 评选年席优秀员工,评上者获得酒店奖励省外游。

5、 每月搞一次员工生日晚会,赠送生日蛋糕。

6、 每年搞1-2次大型员工联欢晚会。

7、 每年举办一次服务技能比赛,奖励先进者。

以上是我重点要做好的酒楼近期大方向性问题。

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