顶岗实习报告

时间:2023-03-15 23:09:38
顶岗实习报告(汇编15篇)

顶岗实习报告(汇编15篇)

在现实生活中,报告对我们来说并不陌生,报告具有成文事后性的特点。在写之前,可以先参考范文,下面是小编收集整理的顶岗实习报告,希望能够帮助到大家。

顶岗实习报告1

我们17级、烹饪与管理专业的五名学生有幸进入君悦大酒店,进行我们为期几个月的专业实习,厨师顶岗实习总结报告。我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到西餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华 君悦大酒店,开始了我们的实习。实习的4个多月里,我感受颇多,受益非浅。

俗话说;只学不实践,那么所学的就等于零。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基矗通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

在餐厅里,师傅把我当"小弟"[徒弟],他们总说小弟好好干,未来我们的位子就属于你们年轻人的加油!我的工作是厨师,,每天10点钟-下午2点再从下午的4点 -晚上8:00分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来. 在餐厅里虽然我是以切、煮菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情 ……此处隐藏32998个字……目的。

做宣传时拿着麦克风最主要就是不能害羞,要放的开,要敢说,要有活力,每一个活动的举办之前都要先制定好计划和步骤,把活动资料、奖励方案都要先列成表,到时候就能按步骤进行了。在顾客参与活动前要渲染活动的趣味性和奖励的丰厚性,这样就能吸引更多的顾客,当然活动结束后也得总结成功和失败的地方。

这个实习过程比较复杂艰苦,可是结果是比较成功的,在这个时间过程中我学到了很多以前学不到的东西,增加了很多社会经验,这一次是我真正向社会迈出了一大步,尤其是从学校走出后找工作别人问我有经验没,我能够很自豪地说有,并且是很宝贵的经验,因为在乐园我能学到很多其他人在别的地方学不到的东西,因为那里的环境十分特殊,那里是一个鱼龙混杂的地方,在那里我要和各色各样的人打交道。人的一生不可能只和学校里那样的人交往,假如遇到些刁蛮的顾客怎样去应对?在那里就能够学到。首先我不能怕这些人,你越是怕他们就越恃强凌弱,然后就是要避免和他们发生正面冲突,能忍则忍,能避开就避开,只要不触及我的尊严底线,所谓“海纳百川,有容乃大,”我应当体现出自我受过高等教育的高素质人才的风范,这个世界上武力是解决不了任何问题的,智慧和大脑才是我的立足之本,生存发展之道!

三、实习总结

经过x个月多的实习,使自我收获很多,也明白了许多道理,使自我的思想愈发成熟;

在这次工作后我的世界观有了一些变化,我认识到了社会的不公平性,这个世界没有绝对的公平,仅有相对的公平,永远不要去埋怨人生、埋怨社会,当我处于特定的环境之下,埋怨、愤怒、反抗都是无济于事的,能做的就是去适应,端正自我的心态,把眼光放低,把双手放高,踏踏实实做好自我手头的事,经过奋斗去提升自我,闯荡出一片锦绣前程。

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